Đường thốt nốt hữu cơ Confirel giữ lại nguyên vẹn hương vị thuần khiết và các dưỡng chất quý giá mà mẹ thiên nhiên ban tặng trong từng bông hoa thốt nốt tại ‘’xứ sở chùa tháp’’. Đây chính là vị ngọt tuyệt vời có thể thay thế các loại đường thông thường.
1. Quy trình tạo nên đường thốt nốt hữu cơ Confirel
Được tạo nên từ 100% nhựa hoa thốt nốt tươi, thu hoạch tại những khu vườn thốt nốt chuẩn hữu cơ ở Campuchia. Những khu vườn này được vun trồng hoàn toàn tự nhiên, từ nguồn nước, đất trồng cho đến phương thức canh tác đều đảm bảo sạch lành, nói không với hóa chất.
Đội ngũ công nhân Confirel tự tay lựa chọn từng bông hoa thốt nốt chất lượng nhất để lấy mật. Mật hoa sẽ được đun sôi và phơi khô kết tinh thành những viên đường màu nâu, ngọt thanh, thơm nhẹ. Đường sẽ được chọn lọc lại lần nữa và đóng gói dưới sự kiểm soát chất lượng theo chuẩn hữu cơ EU – Châu Âu, USDA – Hoa Kỳ, Nhật Bản – JAS…
2. Giá tr//ị dinh dưỡng
So với đường tinh luyện thông thường, đường thốt nốt Confirel không qua tinh chế, mang đến giá tr//ị dinh dưỡng vượt trội hơn hẳn, ít calo, cùng với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hàm lượng khoáng chất có trong đường thốt nốt đã được chứng minh cao gấp 60 lần so với đường trắng thông thường, bên cạnh đó cung cấp đa dạng vitamin cho cơ thể:
– Hàm lượng kali trong thốt nốt giúp duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể và điều hòa huyết áp, nhịp tim.
– Đường thốt nốt dồi dào chất sắt và vitamin nhóm B có khả năng làm tăng huyết sắc tố, cải thiện chứng thiếu m//áu.
– Hàm lượng magie cao trong đường thốt nốt đảm nhận vai trò thiết yếu trong chức năng thần kinh, có tác dụng giảm lo âu, căng thẳng, trầm cảm và tăng khả năng tập trung…
– Bên cạnh đó, đường thốt nốt còn chứa nhiều canxi và phốt pho giúp cho hệ xương khớp phát triển và khỏe mạnh hơn.
– Đường thốt nốt còn giúp cải thiện làn da trở nên khỏe khoắn và tươi sáng, cũng như ngăn ngừa nguy cơ rụng tóc, tóc mượt mà và chắc khỏe hơn.
– Chỉ số đường huyết (GI) của đường thốt nốt thấp hơn mật ong và đường trắng, giúp ph//òng ng//ừa tiể//u
Trong đường thốt nốt cũng chứa một số chất chống oxy hóa (polyphenol, flavonoid), giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do gây b//ệnh và lão hóa.
Đường thốt nốt chứa chất xơ inulin, giúp kiểm soát vi khuẩn đường ruột, tăng cường tiêu hóa.
3. Cách dùng và bảo quản
Nhờ được đóng gói trong các gói nhỏ tiện dụng và sở hữu hương vị ngọt thanh, đường thốt nốt Confirel chính là sự lựa chọn tuyệt vời để pha chế trà, cà phê hoặc thức uống khác theo sở thích cá nhân mọi lúc, mọi nơi.
Bảo quản đường tại nơi sạch sẽ, khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
4. Chứng nhận chất lượng
– Đạt chuẩn hữu cơ: EU – Châu Âu, USDA – Hoa Kỳ, Nhật Bản – JAS, ECOCERT, NOP…
– Chứng nhận Fairtrade – Thương mại Công bằng.
– Chứng nhận “Authentic khmer Products” – chứng nhận dành cho các sản phẩm được sản xuất tại Campuchia theo phương pháp truyền thống, sử dụng nguyên liệu địa phương và mang đậm bản sắc văn hóa Khmer.
Loại sản phẩm | COMBO 10 GÓI 5G, NGUYÊN HỘP 125G (25 GÓI 5G) |
---|