Phở gạo lứt là món ăn ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
‘– Phở gạo lứt chứa nhiều Magie từ gạo lứt nên có tác dụng làm chắc xương, ngăn ngừa Canxi đi vào hệ th/ần /kinh, chống x/ơ vữa độ/ng m/ạch. Lượng Magie thúc đẩy sự hoạt động của hơn 300 enzim, trong đó có enzim kiểm soát lượng đường trong m/áu. Vì vậy, phở gạo lứt tốt cho người bị lo/ãng xươ/ng, thoái hóa và ti/ểu đư/ờng.
– Lượng chất xơ dồi dào trong phở gạo lứt tốt cho việc tiêu hóa.
Thành phần: Phở gạo lứt đỏ được làm từ gạo lứt đỏ miền Nam, hạt dài
Đóng gói: 500gr
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
Xuất xứ: Việt Nam
Cách chế biến:
***Phở gạo lứt xào đơn giản1. Chế biến đơn giản, ăn ch ữa b ệnh
– Rửa với nước sạch
– Cho phở vào nồi nước sôi khoảng 6-8 phút
– Vớt ra, rửa lại bằng nước đun sôi, để nguội
– Để ráo và trộn đều với ít dầu mè trước khi sử dụng
***. Chế biến món phở gạo lứt xào chay
Chuẩn bị nguyên liệu (4 người ăn):
– 200 gam phở gạo lứt
– 80 gam cải thìa
– 80 gam cà rối
– Vài nhánh tỏi tây, Rong biển khô, tương Tamari
– Muối hầm
*Cách làm:
– Phở gạo lứt ngâm 30 phút nước lạnh cho mềm
– Cà rốt sửa sạch, thái sợi
– Cải thìa rửa sạch, cắt khúc để cọng và lá riêng vì xào thì phần lá thường chín trước
– Phi tỏi tây với dầu cho đến khi dậy mùi thơm, cho cà rốt và phần cọng cải thìa vào
– Cho phở vào xào
– Nêm tương tamari, muối hầm cho vừa ăn, cho lá cải thìa vào xào sơ.’
#phogaolut #nhahuuco #pho #banhpho #phở_gạo_lứt
#phở_gạo_lứt #nhà_hữu_cơ